今日の献立は


牛乳　豚もやしラーメン　揚げ餃子　味噌ポテト　海藻サラダ　冷凍みかん

　今日は、豚もやしラーメンでした前に調理実習で作ったスープがとても美味しかった
ので、給食にも登場させました。児童が調べてくれたレシピですお肉がたくさんで
ボリュームがあって美味しかったです。
　副菜に、児童養護施設おお里よりおすそわけしていただいたジャガイモを使って、秩父の
郷土料理「味噌ポテト」をつくりました。手作りの味噌ダレをたっぷりかけて、ホクホクで
美味しかったです。

先に蒸してから、衣をつけて油で揚げます

味噌だれをたっぷりがポイントです

今日のエネルギー636kcal

今日の献立は


牛乳　ごはん　夏野菜カレー　グリーンサラダ　大豆のカリカリ揚げ

　今日は夏野菜カレーが登場しましたナス・かぼちゃ・ベビーコーンの夏野菜が
たくさん入っています。ナスとかぼちゃは素揚げをして入れました。かぼちゃが甘く
ホクホクで美味しかったですカレーの残食ゼロでした！

今日のエネルギー739kcal

今日の献立は


牛乳　わかめごはん　鮭の塩焼き　大豆のいそ煮　かきたま汁

　今日は鮭の塩焼きが登場しましたオレンジ色が特徴ですが、赤身ではなく白身の
お魚の仲間です。えさのエビやカニ由来の「アスタキサンチン」というオレンジ色の成分
の色です。昔から食べられてきた、日本人になじみの深い魚です。
　塩焼きでシンプルでしたが、美味しかったです

今日のエネルギー739kcal

今日の献立は


牛乳　子供パン　マカロニのひりひり煮　オムレツ　ツナとひじきのサラダ　

　今日はマカロニのヒリヒリ煮が登場しましたマカロニのクリーム煮にチリミックスを
加えて、ピリ辛にしてあります。チリは唐辛子の意味で、チリミックスには唐辛子と
スパイスが入っていていい香りがします。辛いけど美味しい食欲がわいてたくさん
食べられました

今日のエネルギー645kcal

今日の献立は


牛乳　ごはん　豚肉のかりん揚げ　ヘルシーサラダ　沖縄もずくスープ

　今日は沖縄もずくスープが登場しましたしょう油のさっぱりしたスープで、仕上げに
しょうが汁を絞っていれました。もずくのとろみでつるっと食べられました。
　もずくは沖縄県の名産品で、暖かく浅い海で育ちます。わかめや昆布などと同じ海藻
で、カルシウムや鉄などのミネラルが豊富です。
　酢の物、みそ汁やスープなど、食欲がないときもさっぱりと食べやすいですよ

今日のエネルギー636kcal

今日の献立は


牛乳　田舎うどん　ゆでとうもろこし　星のコロッケ　七夕ゼリー

　今日は明日の七夕にちなんで、星をかたどったコロッケ・3色の七夕ゼリーが登場
しました。とうもろこしは、1年生が朝皮むきを手伝ってくれました

ひげもきれいに取れましたこれから蒸します。

きれいな黄色です。甘いにおいがして美味しかったです

今日のエネルギー676kcal

今日の献立は


牛乳　ごはん　肉じゃがのトマト煮　あつやき玉子　おかか和え　

　今日は肉じゃがのトマト煮でした肉じゃがにトマト缶を入れて煮込みます。トマトと
しょうゆ・かつおだしの和風な味付けが、意外と合います
　今日のじゃがいもは、児童養護施設おお里よりいただきました。子供たちの手作りの
じゃがいもは、ほくほくして美味しかったですたくさんいただきましたので、ごろっと
大き目に切ってつくりました。子供にも好評で、完食でした

今日のエネルギー626kcal

今日の献立は


牛乳　ごはん　ホキの味噌マヨ焼き　ブロッコリーとコーンのサラダ　沢煮汁

　今日はホキの味噌マヨ焼きが登場しました味噌・マヨネーズを絡めて、オーブンで
焼きました。香ばしい味噌の香りがして、美味しかったです。
　ホキは白身の魚で、ビタミンD・DHA・IPA　などが含まれています。脂がすくなく
さっぱりした味で、フライやムニエルによく使われます。こってりした味の、味噌マヨネーズ
にも合いました

今日のエネルギー612kcal

今日の献立は


牛乳　ゴマきな粉揚げパン　スティック野菜　ワンタンスープ　ヨーグルト

　今日はゴマきな粉揚げパンが登場しましたいつものきなこ揚げパンに、ごまがたっぷり
入っています。香ばしい香りがして美味しかったです子供にも好評でした。
　ごまは、カルシウム・鉄分・ビタミンEなどの栄養が含まれています。そのままでは吸収が
悪いので、すりゴマなど細かくした方が消化もよくなりますよ

今日のエネルギー688kcal

今日の献立は


牛乳　ご飯　鶏肉の照り焼き　切り干し大根のいり煮　厚揚げのみそ汁

　今日は鶏肉の照り焼きが登場しましたしょうがが効いていて美味しい朝から味を
染みこませたので、ご飯が進みました。
　今日から７月の給食が始まりました。７月は夏野菜がたくさん登場します。夏野菜は
体の熱を冷ましてくれて、水分補給をしてくれる働きがあります。夏ばてしないように
夏野菜をたくさん食べて元気にすごしましょう

今日のエネルギー663kcal