牛乳
ココア揚げパン
ヘルシーサラダ
白菜と肉団子のスープ
ヨーグルト

牛乳
ごはん
鶏肉の照り焼き
ヘルシーサラダ
ユッケジャンスープ

ユッケジャンスープは新メニューです。
ちょっとピリ辛なスープで食べると体がポカポカします。

牛乳
もやしラーメン
カルシウム蒸しパン
ナムル

牛乳
手作りカレー風味カツ丼
ハムと大根のサラダ
なめこ汁
みかん

牛乳
ごはん
韓国風鶏肉の照り焼き
ポテトサラダ
かきたま汁

今日は玉子が熊谷産、
牛乳は埼玉県の大里地区産、
ご飯は熊谷市産
長ねぎとニンジンは埼玉県産です。

牛乳
ライスボールパン
チーズロールかまぼこの磯辺揚げ
和風サラダ
熊谷うどん
　
今日の埼玉県産の野菜はサラダのニンジンとキャベツ
そして熊谷うどんの長ねぎと小松菜です。

熊谷うどんは熊谷市産小麦１００％のうどんです。
熊谷出身の偉人「権田稲造」は、明治から大正時代にかけて
麦の増産の研究に取り組み、麦ふみ、二毛作などを
全国に広め「麦王（麦翁：ばくおう）」とたたえられました。

牛乳
わかめごはん
わかさぎフライ
小松菜ともやしのおかか和え
じゃが豚キムチ

今日の埼玉県産の食材は、おかか和えの小松菜と、
じゃが豚キムチのニンジンです。
小松菜がとてもシャキシャキしていて
おいしいおかか和えでした。

牛乳
マーボーラーメン
大学芋
ネギのナムル
キャンディーチーズ

今日のネギのナムルのネギは
熊谷市江南地区の農業大学校で生産されたやわらかくおいしいネギです。
埼玉県は毎年全国1位または2位を取るほどネギの生産高が多い県です。

牛乳
ごはん
白身魚の南蛮漬け
こんにゃくサラダ
直実汁

直実汁は熊谷次郎直実にちなんだメニューです。
サラダと直実汁に使ったニンジンと
直実汁に入っていた里芋は埼玉県産です。

また今月のキュウリは大里地区で生産されたものです。

久しぶりに登場した白身魚の南蛮漬けがおいしいと好評でした。

牛乳
山形食パン
チョコクリーム
熊谷玉子のスパニッシュオムレツ風
ゆでブロッコリー・マヨネーズ
白菜スープ

今日は熊谷産の玉子を使った給食室手作りのスパニッシュオムレツ風です。
ひき肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、豆腐を炒めて
溶いた玉子とあわせて鉄板に流しチーズを振って
オーブンで焼き一人分に切り分けました。
手間のかかる作業ですが、おいしくできて残りがないのはうれしいですね。