今日の献立は


牛乳　かてめし　焼きししゃも　彩の国サラダ　澄まし汁　

　今月は「彩の国ふるさと給食月間」です埼玉県の食材や郷土料理を食べて、食べ物や
食に係わる人たちに感謝します。今週はふるさと給食週間として、埼玉県の郷土料理が
登場します。今日は「かてめし」です。かてめしは秩父の郷土料理で、お米があまり採れ
なかった地域で、ご飯に「かて」として野菜などを混ぜて炊いていました。今日は、酢飯に
しいたけ・ごぼう・にんじん・油揚げなどを混ぜ込みました。混ぜご飯は人気なので、
子供も喜んでたべてくれました。

今日のエネルギー620kcal